らーめん えんや
place
東京都
巣鴨〜赤羽
王子駅すぐそばのえんやは、この界隈で割と長年高い指示を得ている人気ラーメン店の1つ。記憶が正しければ、えんやは一時期休業していて赤羽の方で別の系列店をやったりと紆余曲折あったはず。そして、い……
茗荷谷で圧倒的人気を誇る有名ラーメン店が、生粋 花のれん。アクセスは非常に便利で、茗荷谷駅を出て春日通りを池袋方面に少し歩いて行けば、その右側に生粋 花のれんは見つかるはず。
生粋 花のれんを訪れるのが初めてならば、まずは醤油ラーメンを是非。国産の素材を用い体にやさしいラーメンを作っており、スープに使うのは地鶏と水だけだそう。魚介や臭み消しの野菜などに頼らず、青森シャモロックなど地鶏の旨味をしっかり引き出したスープは、合わせる醤油ダレの香りも良く、実に素晴らしい美味しさ。今の東京では、全く珍しいラーメンではないものの、きちんと作ればこういうラーメンはやっぱり旨い。単一素材だと、どうしても物足りなさを感じる場合もあるが、生粋 花のれんのラーメンにはそれが全くなく、油がやや多めに浮いているのでインパクトもある。
トッピング含め、ややボリュームは少なめなので、生粋 花のれんでガッツリ食べたい場合は、ご飯ものなどを一緒に頼むのがオススメ。オーガニック温野菜なんてのもあり、ラーメンに不足しがちな野菜を摂りたい人は、それを注文しても良し。何気に生粋 花のれんでは、まだまだラーメン店では珍しい、キャッシュレス支払いに対応しているのもありがたい。夜なら待つこともなく入りやすい気がするので、並びたくない人は夜の訪問がベター。
電話番号 | 03-5981-5592 |
---|---|
住所 | 〒112-0012 東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1Flaunch |
アクセス | 東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅1番出口から徒歩5分程度 |
営業時間 | 11:30〜14:45 17:30〜20:30 ※売切れ次第終了 |
定休日 | 木曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 各種クレジットカードや電子マネーの使用可 |
設備 | 12席(カウンター6席、テーブル6席) 禁煙 駐車場なし |
東京都
巣鴨〜赤羽
東京都
巣鴨〜赤羽
東京都
巣鴨〜赤羽
小山・佐野・栃木
栃木県
東京都
両国・錦糸町・小岩
東京都
両国・錦糸町・小岩