らーめん 㐂輪は、東急東横線・目黒線の新丸子駅近くにある、この周辺では長らく高い人気を誇るラーメン店の1つ。隣の武蔵小杉駅と新丸子駅の距離が非常に近いため、㐂輪までは武蔵小杉駅から歩いて行くことも全然可能。

㐂輪で味わえるのは、豚骨ベースの濃厚スープに醤油ダレを合わせたラーメンで、そのビジュアルは横浜家系ラーメンを彷彿とさせる。明確に横浜家系ラーメンを謳っているわけではないものの、スープの色やトッピングの海苔やほうれん草などがそう思わせる。スープが意外にあっさりしているのが㐂輪の特徴で、これはちょっと味付けが薄いからかも。卓上に醤油ダレが置いてあるので、そう感じた人はそれを足してみてほしい。自分は普段から横浜家系ラーメンでは味濃いめにすることが多いので、㐂輪では醤油ダレを割と多く入れるのが好み。

やや細めの麺も美味しく、㐂輪では大盛り無料サービスなのもありがたい。サイドメニューの餃子もオススメで、更にライスも注文してラーメン餃子ライスとガッツリ食べるのが最高。