煮干し豚骨らーめん専門店 …
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煮干し豚骨らーめん専門店 六郷は、JR横浜線の相模原駅から南に15分程度歩いた場所にある、人気ラーメン店の1つ。相模原市内に店舗展開する、淵野辺の六角堂や相模原駅そばの中華そば 麺や六助など……
中華そば 麺や六助は、JR相模原駅南口近くにある、魚介を使ったスープが自慢の人気ラーメン店。相模原市内を中心にいくつか店舗展開する、淵野辺の六角堂や、相模原駅からやや離れた場所にある煮干し豚骨らーめん専門店 六郷などの系列店だそう。
昔訪れた時は、豚骨ラーメンのお店だったような気がするものの、現在の中華そば 麺や六助は、冒頭で述べた通り魚介系ラーメンへとシフトチェンジ。豚や鶏などの動物系に頼らず、中華そば 麺や六助では煮干しや焼きあご・昆布など多数の魚介系からスープを作っているようで、日本人好みの出汁の効いたスープが旨い。(油は鶏油を使用)。
トッピングとして、デフォルトでも3種類のチャーシューが入るのも嬉しく、特製中華そばにすればチャーシューが増量されるだけでなく、ワンタンや味玉も入って食べ応え十分。券売機でも、その特製中華そばがオススメとハッキリ書かれているので、初めて中華そば 麺や六助を訪れる場合は是非それを。
自慢の魚介出汁をよりストレートに堪能するなら、塩味にするのも良さそう。でもやっぱり、豚骨とかも入った濃厚なラーメンが食べたいなーと思う人からの需要に応えるべくか、中華そば 麺や六助では豚骨スープをブレンドした数量限定の濃厚中華そばもあるので、そちらをどうぞ。
電話番号 | 042-755-6567 |
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住所 | 〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原2-3-14launch |
アクセス | JR横浜線 相模原駅南口から徒歩3分程度 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~23:00 [日祝]11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 10席程度 禁煙 駐車場なし(提携パーキングあり) |
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