大森駅東口から南側に少し歩いた場所にある人気ラーメン店が、ここ「中華そば 結。」。川崎市新丸子にある人気ラーメン店・麺や でこの姉妹店だそうで、その話題性もあって「中華そば 結。」も大人気。

麺屋 でこが煮干しラーメンに対し、「中華そば 結。」の看板メニューは生姜醤油ラーメン。新潟県長岡市のご当地ラーメンをモチーフにしたもので、じんわり優しい味わいのスープは生姜の爽やかな風味が印象的。合わせる麺は中太の縮れ麺で、モチモチした食感が個人的にも好み。ホロッと崩れるチャーシューもいいなー。

生姜醤油ラーメン以外に多彩なメニューがあるのも「中華そば 結。」の特徴で、塩ラーメンやまぜそば・つけ麺など、魅力的なものが揃う。大森近辺に住んでいたら、きっと色々食べ比べたくなりそう。