うさぎは、神泉と渋谷の間にある、この界隈でも屈指の人気ラーメン店。競争が激しいラーメン業界において、開業してからもう10年以上生き残っているのが、うさぎの実力の証。

うさぎで個人的にオススメの醤油ラーメンは、醤油ダレに加えて鶏や魚介などの出汁も効いたスープに、国産小麦を用いたツルツルで歯応えのある細麺が相性抜群。渋谷近辺では意外と貴重な気がする、本格派の淡麗醤油ラーメンでかなり美味しい。

醤油ラーメン以外にも、つけ麺・担々麺など非常にメニューが多いのもうさぎの特徴で、しかもそのどれもが美味しいのも素晴らしい。毎回どれを食べようか迷ってしまうほどで、是非色々と食べ比べてみて、うさぎで自分好みのラーメンを見つけてほしい。