AFURI 恵比寿は、恵比寿でも長い間安定した支持を得ている人気ラーメン店の1つ。ここ恵比寿以外にも、六本木や原宿、はたまた横浜やみなとみらいなど、AFURIには多数の店舗がある。

AFURI 恵比寿の人気の秘訣は、神奈川県にある阿夫利山の天然水を用いたスープで、鶏や魚介など様々な素材をバランス良くまとめており、実に美味しくて飲みやすい。香ばしく炙ったチャーシューもAFURI 恵比寿の名物で、淡麗スープの中できちんと存在感があって好き。

そしてAFURI 恵比寿では、好みでラーメンに入る鶏油の量を選ぶことが可能で、基本が淡麗、少し多めが好みの場合は、まろ味をどうぞ。AFURI 恵比寿が初めての場合は、基本の淡麗の方がいいかも。

クレジットカードや電子マネーなど、AFURI 恵比寿ではラーメン業界では珍しく、多くのキャッシュレス決済に対応しているのも、何気にありがたい。恵比寿駅からもすぐで、恵比寿でラーメン食べるなら、AFURI 恵比寿は外せない。