札幌らーめん輝風 すすきの店は、すすきの駅近くの好立地が嬉しい人気ラーメン店。ここから徒歩3分ぐらいの場所に、札幌らーめん輝風の本店はあるが、すすきの店の方が駅から近く店内も広いため、個人的にはこちらがオススメ。

札幌らーめん輝風 すすきの店には、いくつかメニューがある中、1番人気は清湯ベースの「元祖味噌」。清湯ベースのためスープはサラリとしつつも、油はやや多めに浮いていて、それなりにインパクトある仕上がり。味噌の香りが良く、定番の中太縮れ麺とも相性抜群で実に旨い。途中から、おろし生姜をスープに溶かしていくことで、くどさを感じず最後まで食べ進められるはず。

味噌ラーメン以外にも、札幌らーめん輝風 すすきの店の券売機を見ると「生醤油」と銘打った醤油ラーメンがオススメのようで、次はそれも食べてみたい。夜から朝まで通しでやっているので、札幌らーめん輝風 すすきの店は、すすきの駅周辺で飲んだ後の〆にもピッタリ。