中華蕎麦 三藤は、自由が丘から少し歩いた場所にある、このエリアらしい高級路線の人気ラーメン店。距離的には、緑が丘駅の方が近いが、自由が丘駅から中華蕎麦 三藤まで歩いてもそこまで遠いわけではなく、東横線ユーザーは大井町線への乗り換え時間を考慮すれば、自由が丘から歩いた方が早いかも。

そんな中華蕎麦 三藤の看板メニューは、色濃い熟成醤油を使ったラーメン。パッとラーメンを見て、塩っぱそうと思う人もいるかもしれないが、実際に食べてみるとそんなことはなくまろやか、そしてコクがあって実に旨い。だいぶ以前に、中華蕎麦 三藤のラーメンを食べた時は、失礼ながら正直そこまで美味しいと思わなかったが、久々に食べたら色々と進化していてビックリ。

国産小麦の麺や岩中豚を使ったチャーシューなども、好みのタイプ。値段は高めだと思いつつ、素材の質やラーメンの完成度、場所やお店の雰囲気なども考慮すれば、中華蕎麦 三藤のラーメンはその価値があるのでは。個人的に、中華蕎麦 三藤は現金払いを受け付けてなく、キャッシュレスで支払いができる点も高ポイント（2021年8月現在）。