銀座駅C8出口からすぐの場所にある、個人的に好きな実力派ラーメン店が、らーめん一郎。らーめん一郎は、銀座の小さなビルの地下1Fにあって目立たないものの、ラーメンは本物。うっかり見落とさないよう、訪問の際はご注意を。

そんな、らーめん一郎では、青森県産を中心に厳選した素材を用い、無化調で仕上げたラーメンがウリ。らーめん一郎の1番人気は、特製醤油ラーメンで、青森県の地鶏・青森シャモロックをベースに、魚介類などをふんだんに使用。出汁の旨味に溢れたスープは、率直に言ってかなり旨いうえに、特製で1000円を切る、らーめん一郎のコスパの良さにも驚き。地下とはいえ、ここは一応銀座のはずなのに、この価格帯は凄い（2021年8月現在）。

青森シャモロックを使った醤油ラーメン以外にも、らーめん一郎では十三湖産のしじみを使ったしじみラーメンも人気。しじみに含まれるオルニチンは、二日酔いに効く成分としても有名なので、お酒を飲んだ後の締めにらーめん一郎のしじみラーメンを食べるのもいいかも。