東池袋・大塚にある、志奈そば 田なかは、海を愛する店主が、その海の恵みである煮干しを使ったラーメンを提供する人気ラーメン店。どちらかと言えば、志奈そば 田なかへは大塚駅の方が近い。

志奈そば 田なかでは、あっさりラーメンから濃厚つけ麺まであり、きっと好みに合う煮干しラーメンが見つかるはず。特に淡麗系の煮干しトリュフそばは、絶対にここ志奈そば 田なかでしか味わえないラーメンで必食。煮干しやトリュフを使うラーメン店自体は他にもあるものの、その2つを組み合わせたのは志奈そば 田なかだけ。

夜はラーメン以外に、日替わりのおつまみやお酒も豊富に揃い、志奈そば 田なかで飲んでつまんで〆のラーメンまで楽しめるのも魅力の1つ。

秋葉原・末広町に、同じく煮干しを使いつつ全く異なるラーメンや汁なし担々麺を提供する系列店、志奈そば 田なか 明神下店もあり。