希須林 担々麺屋 赤坂店 は、赤坂見附駅からすぐの場所にある、担々麺が名物の人気店。今のオフィスが赤坂見附にあるので、主にランチ時、希須林には定期的に足を運ぶお店の1つ。

希須林の担々麺は、ゴマの風味とラー油などの刺激が効いたもの。辛さが、小辛〜大辛の3段階から選べ、中辛でも食べているとそれなりに汗が出てくるレベル。辛いもの好きなら、希須林の担々麺中辛は、普通に美味しく食べられるレベルのはず。

追加トッピングの排骨も希須林では人気があり、注文ごとに揚げているため、熱々なのは勿論、サクサクの食感が印象的。それなりにボリュームもあるもので、希須林へ行ったら個人的には排骨はマスト。

さらに、ご飯とザーサイが無料サービスなのも希須林の特徴で、これも個人的には欠かせない。排骨をオカズに食べるだけでなく、特に汁なし担々麺ならば、麺を食べた後にご飯を入れて具材やタレを残さず味わい尽くしたい。ご飯のおかわりも希須林ではできるので、まずは担々麺と一緒に食べて、〆用にもう1杯もいいかも。