仲町台の白河中華そばは、その屋号通り福島のご当地ラーメンの1つ、白河ラーメンが横浜で味わえる貴重なラーメン店。仲町台駅から少し距離があるものの、近所の人で賑わっていることが多い、地域密着型のお店。

白河中華そばのラーメンの最大の特徴は、自家製の手打ち麺。手打ち麺ならではのやや不規則な仕上がりに加え、ツルツルモチモチな食感で素晴らしく美味しい。あっさりした醤油味のスープも、この麺の美味しさを際立たせる。白河から遠く離れた、ここ横浜の仲町台で、本格的な白河ラーメンを食べられるのが最高。白河ラーメンなんて知らない・食べたことない人には、是非とも白河中華そばの手打ち麺を体験してみてほしい。

白河中華そばは、香ばしいチャーシューも絶品で、個人的にはチャーシュー麺、もしくはそこに更にワンタントッピングをオススメしたい。チャーシュー単体では勿論、その香りが移ったスープもまた旨い。ビールのおつまみとして、このチャーシューを食べるのも良さそう。