支那そば月や 本店
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福岡市
福岡県
呉服町の支那そば月や 本店は、豚骨ラーメンの聖地・博多周辺では貴重な、醤油ラーメンがウリの人気店。月やも、今では大名などに展開する別ブランドの豚そば含め、店舗が増えたものの、呉服町のここが始……
福岡市赤坂の元祖長浜屋は、替え玉の元祖と言われる有名ラーメン店。すぐ近くに似た名前の、元祖長浜「家」もあるので、間違えないようご注意を。
そんな元祖長浜屋の豚骨ラーメンは、意外とあっさりシャバシャバなスープが特徴的。今でこそ濃厚な豚骨ラーメンのお店も増えたものの、創業から何十年と経過した老舗の元祖長浜屋では、恐らく昔からのスタイルを変えていないのでは。サラッと食べられるラーメンなので、確かにこれは替え玉必須。ちょっと味が薄いと感じる場合は、卓上のタレを使って調節してほしい。
元祖長浜屋では、豚骨ラーメンでは定番の麺の硬さ以外に、油やネギの量も調節可能。個人的には、ネギ多めにするのが元祖長浜屋でのオススメ。食券を渡す際に伝えれば、対応してもらえるので是非。元祖長浜屋は営業時間も非常に長く、早朝から深夜まで、いつでも食べたい時に豚骨ラーメンを食べられるのも魅力の1つ(2021年5月現在は、コロナの影響で変更の可能性あり)。
電話番号 | 092-711-8154 |
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住所 | 〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜2-5-38launch |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅1番出口から徒歩10分程度 |
営業時間 | 6:00〜翌1:45 |
定休日 | 年末年始 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 32席 禁煙 駐車場なし |
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