八竹は、佐野市南西部の郊外、50号線沿いにある人気ラーメン店。その場所柄、大型車も余裕で停めることが可能な駐車場があり、トラックドライバーや大人数でも八竹は訪問しやすい。

八竹のラーメンは、デフォルトで割と麺量が多めの佐野ラーメンの中でも、特に多い気がするのがその特徴。鶏や豚・魚介などを使ったスープに、やや太めなその麺がよく合っており、際立った個性はないものの、実に美味しい。穂先メンマを使っているのは、佐野ラーメンのお店の中では珍しいかも。半熟味玉も美味しいので、八竹では写真1枚目の味玉ラーメンオススメしているのもわかる。餡にタマネギを使った餃子も、甘みのある味わいで美味しかった。

餃子や唐揚げ・もつ煮などとライスやおしんこがつくセットメニューもあるので、お腹いっぱい食べたい人は、そちらをどうぞ。昼から夜まで通し営業しているので、中途半端な時間でもフラッと立ち寄りやすいのも、八竹のいいところ。宴会場も合って、最大50名での団体利用もOKらしい。