精養軒は、佐野駅から徒歩5分程度の場所にある、地元民に長年愛されてきた老舗。駐車場も4・5台分あるものの、そんなに台数が多くなく、近所に住んでる年配の人などは、徒歩で来ているような感じも見受けられる。同じ佐野市内に精養軒 やまだという店もあるが、関連性はよくわからず。

精養軒のラーメンは、鶏・豚・野菜・魚介などから取るスープに、ややボリューム多めの自家製麺。スープは色も味も濃いめで、精養軒は佐野ラーメンの中ではこってりの部類に入ると思う。チャーシューは小ぶりだが厚みがあり、食べ応えはちゃんとあって味付けも美味。

油多めのため、スープが冷めにくく最後まで熱々で食べられるのも、精養軒のラーメンのいいところかも。アットホームなお店の雰囲気も良さげで、近所の常連っぽい人で、お酒を飲んでいる人も見かけた。ちなみに、精養軒の店主は相撲が好きそう。