麺・ヒキュウ
place
神戸市
兵庫県
麺・ヒキュウは、神戸市のラーメン激戦区と呼べる六甲・新在家周辺でも、特に人気の高いラーメン店の1つ。個人的な感想を言っておくと、六甲から新在家周辺では、麺・ヒキュウ以外に、つけ麺 繁田と麺や……
神戸市内であっさりしたラーメンが食べたければ、この季風軒は絶対外せない。湊川駅・湊川公園駅から徒歩6分程度の場所で、季風軒には専用駐車場も2台分あるので、車でも電車でもどちらでもアクセスは便利。季風軒の店内は広々としており、カウンター席だけでもそれなりに多くあるのに加え、テーブル席も複数完備のゆったりした空間。
初めてならば、まずはその屋号がついた写真の「季風軒らーめん」を是非(写真は味玉追加)。季風軒のホームページを見ると、ラードなどの動物性油脂に頼らず、出汁のうま味を追求しているそうで、湯気がモクモク出ていることからも、季風軒のラーメンは油が殆ど入っていないことがわかる。確かにあっさりしていてそのままでも無理なく飲めるものの、麺を食べさせるラーメンのスープとしてもきちんと成立しており、麺を食べた時に物足りないと感じることはない。中細のストレート麺も、季風軒自慢の和風スープとよく馴染む。
色々と季節の野菜を使うのも季風軒の特徴の1つで、それが入るラーメンなども人気が高いよう。他にもメニューはたくさんあるので、神戸に住んでたら季風軒には間違いなく通っている。広々とした店内に加えて基本的に中休みなしの通し営業ゆえ、ピークタイムからずらせば季風軒で並ぶなんてこともほぼないはず。
電話番号 | 078-578-8223 |
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住所 | 〒652-0047 兵庫県神戸市兵庫区下沢通3-3-15launch |
アクセス | 地下鉄・湊川公園駅・上沢駅から徒歩5分程度、神戸高速鉄道 新開地駅から徒歩10分程度 |
営業時間 | 11:30〜21:00 |
定休日 | 水曜日 |
予算 | 昼 〜¥1,000 / 夜 〜¥1,000 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 22席(カウンター10席、テーブル12席) 禁煙 駐車場2台分あり |
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