和風らーめん そよ風は、藤沢駅から南に5分程度歩いた場所にある、根強い人気を誇る人気ラーメン店の1つ。SNSなどもやっていないせいか、正直そんなに目立つラーメン店ではないが、創業から既に10年近くは経っているところを見ると、そよ風は藤沢市民から安定した支持を得ていることが窺える。

メニューはいくつかある中、そよ風の券売機の先頭に配置されているのは、「極！煮干ししょうゆ」と銘打った煮干し醤油ラーメン。煮干しがバリバリに効いたラーメンではなく、煮干しはふんわり、醤油ダレがやや強めのラーメンで、非常に食べやすい。その中で、香味油の風味がなんだか独特な気がして面白いなー。そよ風のようなこの煮干しラーメンなら、世代などを問わず多くの人に池入れられそう。逆に煮干しがしっかり効いたラーメンを求める人には、ちょっと物足りないかも。

最近のそよ風では、辛いラーメンやまぜそばも人気のようで、外観にはその写真が大きく飾られていたり。まずは煮干しラーメンを食べてみて、気に入ったら辛いラーメンなども次回以降食べてみてほしい。