勇志郎製麺研究所
place
神奈川県
相模原・大和周辺
勇志郎製麺研究所は、小田急相模原駅から少し歩いた場所にある、相模原市内では比較的新しめなラーメン店の1つ。以前は隣の相模大野で製麺所としてやっていたようだが、それが小田急相模原に移転し、製麺……
高座渋谷駅から徒歩10分程度の場所にある、札幌味噌ラーメンが名物の大人気ラーメン店が、ラーメン郷。札幌の超有名ラーメン店・すみれから暖簾分けを許された、全国でも数少ないラーメン店の1つとあって、ラーメン郷は開業当初から話題性抜群だったことを覚えてる。
すみれの暖簾分けなのもあって、ラーメン郷の1番人気は、そこ譲りの王道札幌味噌ラーメン。ラードたっぷりの濃厚スープは超熱々でスパイスが効いており、合わせる麺は中太縮れ麺。これこそが札幌味噌ラーメンの王道にして最高の美味しさで、その味が神奈川県内で食べられる意味でも、ラーメン郷は貴重な存在と呼べる。個人的にも大好きな味噌ラーメンで、ラーメン郷が家の近所にあったらいいのになーと思ってしまうぐらい。そこにチャーシューを追加するのがお気に入りで、チャーシュー好きの人は是非お試しを。
ラーメン郷では、すみれ譲りの味噌ラーメン以外に、店主が厳選した味噌使用のオリジナル味噌ラーメンもあり、リピーターにはそちらの方が人気らしい。デザートにソフトクリームがあるのもラーメン郷の特徴で、熱々の味噌ラーメンの後に、冷たいアイスで〆るのが最高。
電話番号 | 046-408-1906 |
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住所 | 〒242-0023 神奈川県大和市渋谷2-15-10launch |
アクセス | 小田急江ノ島線 高座渋谷駅西口から徒歩10分程度 |
営業時間 | 11:30~15:00 17:30~21:00 |
定休日 | 火曜・水曜 |
予算 | 昼 〜¥1,500 / 夜 〜¥1,500 |
支払い方法 | 現金のみ |
設備 | 18席(カウンター4席、テーブル2席×3、小上がり4人席×2) 禁煙 駐車場5台分あり |
通販 | https://www.ramen-go.net/gift.htmllaunch |
店舗サイト | https://www.ramen-go.net/launch |
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