ラーメン海鳴 JRゲートタワー店は、福岡市にある超人気ラーメン店が、名古屋駅直結のJRゲートタワー12Fのレストランフロアに出した支店。昔、福岡市のラーメン海鳴本店で食べたラーメンは結構衝撃を受けた記憶があり、その味が名古屋駅直結の便利な場所で食べられるのがありがたい。

福岡市に本拠地を構えるところなので、ラーメン海鳴 JRゲートタワー店でも基本となるのは豚骨スープ。そこに魚介を合わせたラーメンが、ラーメン海鳴 JRゲートタワー店の基本となり、魚介の風味豊かなスープが実に旨い。豚骨臭さも魚臭さもなく、魚粉のざらつきなどもなくあくまでも出汁による旨味なので、魚粉のザラザラした食感が苦手な人でも、ラーメン海鳴 JRゲートタワー店の豚骨魚介スープなら大丈夫なはず。このラーメンが、昼から夜まで通しでいつでも食べられるのは嬉しい。

基本の豚骨魚介ラーメン以外にも割とメニューは豊富で、ラーメン海鳴 JRゲートタワー店限定のつけ麺なんかもあり、次回はそれを食べてみたい。場所柄か、各種キャッシュレス支払いに対応しているのも、何気にポイント高し。